ハンバーグ焼くコツがなかなかつかめない

記事元：【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議3453【みんな来い】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1549961041/394

394 可愛い奥様 sage 2019/02/12(火) 19:09:50.66
私ハンバーグ焼くの下手なんだけどコツがなかなかつかめないわ

いつも強火で両面焼いて、そのあと火を弱めて蓋して中まで火を
通そうと思ってるんだけど、だいたい表面が焦げるか中から
ブヨブヨの汁が出てきて固まるのやめて



397 可愛い奥様 sage 2019/02/12(火) 19:10:24.20
>>394
私も下手だから煮込みハンバーグしか作らないのよ



406 可愛い奥様 sage 2019/02/12(火) 19:11:57.25
>>394
全体的に火が強い？
コネコネすると肉汁出切ってしまうんだって

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