嫁のサービス残業で意見があわない…

ここでよろしかったでしょうか？
よろしくお願いします。

嫁　看護師
自分　自営業
子供　３人（５．５．３）
自分の両親と同居

自分は建設業で一人親方。１８～１９時には家にいる。
自分の母がオール夜勤で保育園、夕食の支度は嫁が休み以外任せている。

嫁が会社規定では８～１７時なのにいつも２時間ほど残業になる。
定時で終わることがほぼほぼない。
残業代がつくのであるならば文句はないが全くなし。
そのことで数ヶ月に１度はけんかになる。
また休日に研修があり、自費で行かされたり研究もあるらしい。
会社はみなし公務員で、普通の企業よりもしっかりしていると思ったがどこもそうなのだろうか・・・