【問題視】人気スイーツ店が他店レシピをパクってスイーツ販売か / 富士山カヌレの販売停止ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

富士山カヌレは、東京都港区のレストラン「ティルプス」(TIRPSE)が独自レシピで編み出したもの。

それと同名かつ同食材のスイーツを販売したクレールドゥリュンヌは、以下のような謝罪文を公式Facebookで公開している。

・クレールドゥリュンヌの謝罪文
「お客様各位 本日は、お詫びをさせていただきたく存じます。この度、当店が販売しておりました『富士山カヌレ』でございますが、とある都内のレストラン様で販売されておりました商品名と同一であること、

また、使用されております食材に関しましても類似品であることから、レストラン様、そこに従事するスタッフの方、お客様に対し、多大なご迷惑とご不快の念を抱かせてしまうこととなりました。

その為、当店では以後、該当商品の販売を無期限で延期する運びと致しました。皆様に大変ご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。また、今後ともお引立て頂けますようよろしくお願い致します。

関係者各位、誠に手前勝手ではございますが上記を持ってお詫びとさせていただきたく存じます。中心より深くお詫び申し上げます。と共に、このようなことが二度と起きぬよう努めてまいります」

・パクリでなければ謝罪する必要はないが!?
謝罪文から文意を読み取るに、他店と似ていることは認めているものの「パクった」という意味を持つ言葉がいっさい書かれておらず、クレールドゥリュンヌからパクリであることを認めない意図が感じられる。

しかしパクリでなければ謝罪する必要はなく、「このようなことが二度と起きぬよう努めてまいります」とも書いていることから、ティルプスの富士山カヌレとの関連性があるようにも感じられる。

また、富士山カヌレの関係者らしき人物が「パクリ ダメ ゼッタイ」と書かれた紙を持った写真がインターネット上に掲載され、それも注目されている。



http://buzz-plus.com/article/2017/04/02/cannele-de-bordeaux-fujisan/