銀杏を食べすぎると死ぬ
記事元：銀杏を食べすぎると死ぬ
http://hayabusa3.open2ch.net/test/read.cgi/news/1510045151/
1名無しさん＠おーぷん2017/11/07(火)17:59:11ID:C93
秋の味覚・銀杏（ぎんなん）がおいしい季節。しかし、食べ過ぎには注意が必要だ。
北品川藤クリニック・石原藤樹院長によると「銀杏を食べすぎると死亡すること」も
あるという。
実は、過去に銀杏の食べ過ぎによる死亡例が２件報告されていた。では、食べ過ぎると
一体どんな症状が出るのだろうか？
石原院長「頭痛や吐き気、嘔吐（おうと）、けいれん」
「ビタミンＢ６が欠乏したのと同じ状態になる」
マグロやにんにく、鶏のささみなどに多く含まれるビタミンＢ６は脳に信号を
送る神経伝達物質を製造したり、脳の興奮を抑えたりする働きがあるのだが、
なぜ銀杏を食べすぎると欠乏するのだろうか。
石原院長「銀杏に含まれている成分に…
詳細：日テレNEWS24
銀杏の食べ過ぎに注意！死亡例も
http://www.news24.jp/articles/2017/11/07/07377308.html
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