ワイ、フライドポテトを自宅で焼くもベチョベチョになって咽び泣く
記事元：ワイ、フライドポテトを自宅で焼くもベチョベチョになって咽び泣く
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1 ：名無しさん＠おーぷん：2018/02/04(日)11:47:32 ID:ZXp(主)
どうやったらお店みたいなカリがカリカリなやつになるんや・・・
4 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/02/04(日)11:48:59 ID:W31
高温の油にぶち込むんや
大切なのは油の量と入れるポテトの量
油に対してポテトの量が多いと油の温度が
低くなってベチャベチャになるぞ
少ない量で揚げろ
8 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/02/04(日)11:50:20 ID:ZXp(主)
>>4
ポテトの量が多すぎたのかもしれへん
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