最近は「白米は体に悪い」が常識になってきたらしいが

糖尿病のリスクが他の食材と比べて高いんだとよ
確かに米処の地域の糖尿病罹患率は高い

最先端の医学では「白米は体に悪い」が常識だ
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180413-00215982-toyo-soci
＞「白いごはんが好き」と言う日本人は多い。厚生労働省と農林水産省が共同で作成した
＞「食事バランスガイド」でも、ごはんをお茶碗で1日3～5杯食べることが推奨されている。

＞ところが、膨大な研究論文から科学的根拠に基づいて分析してみると、
＞白米は1日2～3杯でもすでに糖尿病のリスクが上がり始める可能性があるという。