毎日レモン食べれば健康になるのか、５年間の追跡調査へ

　毎日のレモンは健康維持に効果がある―。こんな仮説が、レモン生産が盛んな広島県大崎上島町で検証されることになった。レモン果汁を毎日取る町民と取らない町民を５年間追跡調査。町は特産品の新たなアピールに加え、町民の健康にも役立つ一石二鳥を狙う。

　瀬戸内海に浮かぶ同町は、２０１６年のレモン生産量が約６８０トンと日本有数の産地だ。検証は今年５月の健康診断から本格的に開始。人口約８千人のうち、１割に当たる約８００人の参加を目指す。

　検証には、同町や県立広島大、サッポロホールディングス（東京）など４者が参加。

https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/191379